slogan

Наши магазины:

ТРК «Фиеста», сектор 1

«Торговый центр», сектор 23

«Маяк», сектор О-09

«Калибр», сектор 65

«Солнечный», сектор 3

«Синегорье», сектор 12


Наши магазины:

 

ТРК «Фиеста», сектор 1

«Торговый центр», сектор 23

«Маяк», сектор О-09

«Калибр», сектор 65

«Солнечный», сектор 3

«Синегорье», сектор 12


Наши магазины:

ТРК «Фиеста», сектор 1

«Торговый центр», сектор 23

«Маяк», сектор О-09

«Калибр», сектор 65

«Солнечный», сектор 3

«Синегорье», сектор 12




Наши магазины:

ТРК «Фиеста», сектор 1

«Торговый центр», сектор 23

«Маяк», сектор О-09

«Калибр», сектор 65

«Солнечный», сектор 3

«Синегорье», сектор 12


Наши магазины:

ТРК «Фиеста», сектор 1

«Торговый центр», сектор 23

«Маяк», сектор О-09

«Калибр», сектор 65

«Солнечный», сектор 3

«Синегорье», сектор 12


Наши магазины:

ТРК «Фиеста», сектор 1

«Торговый центр», сектор 23

«Маяк», сектор О-09

«Калибр», сектор 65

«Солнечный», сектор 3

«Синегорье», сектор 12

 
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Домашние рецепты

рецепты

"Модная кухня" предлагает любителям кулинарии вкусные и полезные рецепты блюд, которые без труда можно приготовить в домашних условиях. В нашей "Кулинарной книге" представлено большое разнообразие домашних рецептов блюд, способных удовлетворить кулинарные потребности самых изысканных ценителей вкусной и полезной еды. 

С нами Вы всегда сможете удивить своих близких изысканными блюдами, а мы с радостью Вам в этом поможем.

Салаты и закуски

Салат с фасолью и тунцом 
Корейская закуска из куриных желудочков с редькой
Овощной салат с тунцом 
Корейская закуска из свиных ушей
Быстрый Аджапсан
Теплый овощной салат с грибами
Картофель по-сицилийски
Закуска из печеных баклажан с помидорами и чесночным соусом
Овощные оладьи
Закуски с чипсами из Пармезана
Помидоры с козьим сыром и Пармезаном
Салат Капрезе
Теплый салат с белой и зеленой фасолью, приправленный Песто
Салат с арбузом, сыром Фета и соусом Песто 
Салат из маринованной печеной свеклы с Фетой и Песто 
Чиабатта с Песто и грибами 
Чиабатта с Песто и печеными овощами 
Гамбургер с грибами, цуккини и Песто 
Квашенная капуста в свекольном соке 
Хреновина со свеклой
Свекольный с авокадо и селедочным муссом 
Гранатовый браслет 
Теплый салат с фасолью и копченостями 
Вариация нисуаза 
Острые зеленые маринованные помидоры 
Разнообразные Тапас 
Легкий китайский салат с фрунчозой и креветками 
Салат-коктейль 
Салат с печенью и яблоками 
Овощные оладьи 
Лепешки на азиатский манер 
Лягушачьи лапки с разными соусами 
Таматар панир 
Омлет из детского сада 
"Правильный" бутерброд с красной икрой 
Овощные греческие оладьи 
Теплый капустный салат 
Три закуски из языка 
Террин с мозгами и печенью кролика 
Домашние консервы: из рыбы с овощами и язык в желе 
Карамелизованные шампиньоны 
Разнообразные закуски для пикника 
Маринованный язык с желе и карамельным соусом 
Закуски из морепродуктов и куриного филе 
Казы 
Запеченный сыр с белой плесенью 
Блинный рулет с рыбой
Любимый салат 
Цибульники 
Блинная улитка с грибами 
Холодец в мультиварке 
Малосольный муксун 
Закусочные хиты 
Очень праздничный язык 
Panzanella 
Гинатаанг-талонг 
Оливье с авокадо и креветками 

Супы

Суп из баранины с овощами и пастой
Домашняя лапша с лисичками
Мисо суп с лососем
Томатный суп-пюре с фрикадельками
Мисо суп с лапшой удон и грибами
Айнтопф с бараниной, копченостями и бобовыми
Куриный суп с потрошками
Суп-пюре из лука порея
Суп-пюре из цветной капусты
Суп-пюре из шампиньонов
Суп-пюре из печеных томатов
Куриный суп с фасолью и грибами
Суп на восточный манер с морепродуктами и рисовой лапшой
Суп с бараниной и чечевицей
Домашняя лапша с бульоном из куриных шей
Весенний суп из щавеля, крапивы и прочих сотоварищей
Летний суп с щавелем и грибами
Семейный рецепт супа из белых грибов
Сливочный суп с пореем и копченым угрем
Три разных Фо
Мексиканский из индейки
Гаспачо
Минестроне
Пицца-суп
Финский рыбный суп 
Борщ с черносливом и фасолью на копченой грудинке
Сливочный суп с форелью и креветками 
Рассольник на куриных потрошках
Итальянский суп с тортеллини
Грибная солянка
Суп-пюре из чечевицы, с фасолью, копченостями и грибами
Щавеливый суп
Суп с булгуром и копченостями
Клэм чаудер
Куриный суп с булгуром и киноа 
Холодник 
Греческий суп Факес 
Летний борщ 
Kapuśniak 
Машхурда 
Кабачковый суп-пюре с фрикадельками 
Чихиртма 
Бульон с пельмени с грибами 
Куриный бульон с необычными кнелями 
Шулюм 
Очень необычный и прекрасный грибной суп 

Мясные блюда

Басма из телятины
Свинина в медово-имбирном маринаде
Блинчики с мясным фаршем
Свинина с вялеными помидорами и розмарином
Кролик в сливочно-сырном соусе с пореем
Баранина тушеная в прованском соусе
Басма из баранины с кускусом
Свинина в маринаде из можжевельника и розмарина
Кролик с фасолью в томатном соусе
Сочная мясная запеканка
Три рецепта засолки сала
Баранина с томатным соусом и гратеном из баклажана
Лазанья
Баранина и овощи под пармезановой корочкой
Шведские котлеты со свеклой
Свинина в кисло-сладком соусе
Rabo de Toro
Boeuf bourguignon
Жаркое из барашка
Рулька 
Бараньи ребра под луковым соусом 
Кроличья печень с карамельными яблоками 
Рагу по О`Генри 
Думляма с кускусом 
Тажин с яблочным сидром и айвой 
Мясная запеканка с кабачками 
Свиная вырезка с нектаринами и беконом 
Карамелизованная свиная шея 
Таранчук 
Мясной рулет с яйцом 
Рулька с капустой 
Паста с мясным рагу 
Ленивые голубцы на новый лад 
Импровизация долмы с булгуром 
Чанахи 
Patlıcan kebabı 
Жаркое в горшочках 
Фаршированный перец под овощным сметанным соусом


Блюда из птицы

Куриный шашлычок с ананасом и соусом из манго
Индейка в соусе Терияки
Блинчики с копченой курицей
Куриные крылышки-гриль
Запеканка из курицы с кабачками
Рождественская индейка
Жареные перепела и сливовое чатни
Блинная закуска с курицей
Польпетта с томатным соусом
Куриное филе под корочкой из поленты с картофельным пюре и кукурузой 
Шавля с булгуром и курицей
Куриное филе в конверте
Пирог-жульен
Карри с булгуром и киноа 
Крамбль из индейки с цветной капустой 
Неожиданно прекрасные котлетки из филе 
Куриное филе в сальнике 
Курица в банке 

Блюда из рыбы и морепродуктов 

Паэлья
Мидии с капустой брокколи
Эби куси-яки
Спринг-ролл с грибами
Королевские креветки в кокосовом молоке с имбирем
Креветки с рисовой лапшой, овощами и грибами
Стейки-гриль из лосося
Стейки из семги с молодыми кабачками, запеченными на гриле
Запеченная рыба Конгрио 
Конгрио. Сливочный соус с пореем. Сливочный соус с креветками.
Радужная форель и соус из щавеля
Теплый салат с пастой, фасолью, креветками и песто
Треска запеченная под сухарно-пармезановой корочкой в сливках
Домашняя консерва из кальмаров 
Морской окунь на овощной подушке 
Рыба запеченная в соляной шубе 
Форель с прованскими травами 
Треска и Романеско под сухарной корочкой 
Пять соусов к паровому лососю 
Котлеты из трески 
Рыба под помидорами 
Рулеты из камбалы под сливочным соусом 
Вариация Trucha a la Navarra 
Сливочная паста с морским коктейлем 
Новая рыба под маринадом 

Выпечка и десерты

Крепы с абрикосово-творожной начинкой 
Тонкие блинчики на молоке с красной икрой
Ажурные крахмальные блинчики с макарпоне и карамельной вишней
Дрожжевые гречневые блины с разными начинками
Рисовые блины с кунжутом и начинкой из копченой курицы с овощами
Блинчики из заварного теста с начинкой из мясного фарша
Овсяные блинчики на топленом молоке с творожной начинкой
Фокаччо из картофельного теста с помидорами черри, розмарином и морской солью
Кексы с ромовым изюмом
Пирог с карамелизированными фруктами
Закусочные сырные кексы
Булочки с вишней
Сырный пирог-суфле
Кексы с айвой и апельсином
Творожные кокосовые сырники с пломбиром 
Шоколадный молочный коктейль 
Фокаччо с маслинами
Капустный бисквитный пирог с кунжутной обсыпкой
Творожные маффины с кабачками
Пицца Маргарита
Мини-пицца с тунцом и песто
Осенний пирог на творожном тесте 
Пирог с фаршем, брынзой, зеленью и томатами
Закусочные слоеные улитки
Очень простой и быстрый пирог
Оладьи из овсянки 
Пирог-жульен
Лучший пирог с белыми грибами 
Рыбная кулебяка 
Капустные кулебяки 
Картошка 
Поросеночек 
Замечательный хлеб 
Пирог с рыбным ризотто 

Постное меню 

Жареные рыжики 
Борщок 
Лабардан 
Таматар панир с тофу 
Фальшивое ризотто 
Мисо-суп с тофу 
Стир-фрай и соба 
Овощная паста с кальмарами и кунжутным соусом 
Груздянка 
Грибная солянка на сковороде 
Щи с белыми грибами 

Полезные советы

Что делать с фейхоа. И что это такое.
Софритто. Или о том как всегда иметь под рукой вкусный суп
Ароматизированное масло
Как сделать картофельные оладьи, чтобы пальчики остались целы
Меню зимнего застолья
Про грибы - "Рыжики"
Про грибы - Грузди 
Про грибы - Белые
Томатный соус 
О том как сушеные овощи и грибы украшают вкус супов 
Почему нужно обязательно заморозить с лета на зиму грузди! 
Для чего может пригодиться соковыжималка 
Разные обеды из одной кастрюли 
Хлебные смеси Пудовъ. Часть1 
Сырное фондю, эффектное блюдо, равнодушных нет! 
Чужая сковородка и сморчки

Новости
04/12/2017
Конкурс на лучший новогодний рецепт!

Успейте поучаствовать и выиграть полезные подарки для Вашей кухни!

21/04/2016
В ТРК "Фиеста" скидки 10%

До конца апреля скидка 10% на посуду и бытовую технику в салоне «Модная кухня»

21/04/2016
УРА! Мы в ТРК "ФИЕСТА"!

Дорогие друзья! Салоны "Модная кухня" теперь и в ТРК "ФИЕСТА"!

07/12/2015
На сайте открылась рубрика "Домашние рецепты"

Уважаемые посетители! Мы открыли для Вас рубрику "Домашние рецепты"