slogan

Ваш город: Москва
Ваш город: Ваш город не определен, выберите город из списка?
Да Выбрать другой город


Наши магазины:


ТК «SPAR», 1 этаж


«
ТК «СДМ», сектор 2/42


«Торговый центр», сектор 23

«Маяк», сектор О-09

«Калибр», сектор 65

«Солнечный», сектор 3

«Синегорье», сектор 12


Наши магазины:

ТК «SPAR», 1 этаж


«ТК «СДМ», сектор 2/42


«Торговый центр», сектор 23

«Маяк», сектор О-09

«Калибр», сектор 65

«Солнечный», сектор 3

«Синегорье», сектор 12




Наши магазины:

ТК «SPAR», 1 этаж


ТК «СДМ», сектор 2/42


«Торговый центр», сектор 23

«Маяк», сектор О-09

«Калибр», сектор 65

«Солнечный», сектор 3

«Синегорье», сектор 12


Наши магазины:

ТК «SPAR», 1 этаж

ТК «СДМ», сектор 2/42

«Торговый центр», сектор 23

«Маяк», сектор О-09

«Калибр», сектор 65

«Солнечный», сектор 3

«Синегорье», сектор 12


Наши магазины:

«ТК «SPAR», 1 этаж


ТК «СДМ», сектор 2/42


«Торговый центр», сектор 23

«Маяк», сектор О-09

«Калибр», сектор 65

«Солнечный», сектор 3

«Синегорье», сектор 12

 
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Чихиртма

0_eadb8_96424e1a_XL

Для приготовления  потребуется:

-мясо (целая курица или хороший кусок баранины)

-лук

-3ст.л муки

-2ст.л винного уксуса 

-3 яйца

Способ приготовления:

1. Сварить красный бульон.  Запечь и мясо и овощи - лук и морковку. Добавить при варке сельдерей и корень петрушки. В самом конце душистый перец и лавровый лист. Процедить бульон и стала делать сам суп уже.

2.Мясо разобрать, нарезать на полосочки все жилочки и мясо.

3.Соус луково-мучной.
Лук надо очень мелко накрошить, чуть обжарить, но не дать карамелизоваться. Подливать бульон, чтобы тушилось. И как только вода выпарится, подмешать муку и добавлять бульон, помешивая, чтобы не было комочков. Соус должен остаться довольно жидким.

4.Соус яичный.
Яйца взбить.И прибавлять понемногу, то уксус, то бульон.

5.Бульон с мясом находится на тишайшем огне, чуть подавая признаки закипания, к нему добавить мучной соус, чуть прибавить температуру, как начинало закипать, сразу же убавили обратно. 

6. Добавить яичную смесь. Аккуратно все мешать и дать прогреться, не давая закипеть.



Всем Приятного аппетита!)




Новости
28/11/2018
УРА! Мы в ТК "СДМ"!

Дорогие друзья! Салоны "Модная кухня" теперь и в ТК "СДМ"!

19/02/2018
Конкурс от "Модной кухни"

Дорогие друзья, Модная кухня объявляет конкурс, посвящённый 8 марта????

07/12/2015
На сайте открылась рубрика "Домашние рецепты"

Уважаемые посетители! Мы открыли для Вас рубрику "Домашние рецепты"