slogan

Ваш город: Москва
Ваш город: Ваш город не определен, выберите город из списка?
Да Выбрать другой город


Горячая линия:

8-800-101-55-24

Звонок бесплатный по РФ




Доставка по всей РФ




Доставка по всей РФ






Доставка по всей РФ




Доставка по всей РФ

 
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Импровизация долмы с булгуром

b322fe238442e5fff7e5a7fda5c85e4e

Способ приготовления:

1. Булгур нужно обжарить в масле до изменения цвета, при обжарке добавить сладкой и острой копченой паприки, чтобы в масле ее аромат раскрылся еще ярче, а воды налить в сотейник так, чтобы только покрыть зерна, уменьшить нагрев и варить до выкипания жидкости, потом убрать с нагрева, накрыть крышкой и дать постоять минут 10.

2. Остывший бургур вместе с маслом добавила к мясу. На 500 гр фарша полстакана (в сухом виде) булгура и еще 200 мл пассаты, которая крупными кусочками, соль, перец.

3. Перцы разрезать пополам, удалить семена и перегородки, начинить фаршем и уложить в форму для запекания.

4. Перед запеканием залить соусом ложкой до края, в котором хороший томатный сок и сметана 1/1.

5. Запекать 10 мин при 180С, и 40 мин при 160 С, в режиме сверху+снизу+конвекция. Нужно чтобы мясо приготовилось, а овощи потомились в соусе.

Всем Приятного аппетита!)

Новости
28/11/2018
УРА! Мы в ТК "СДМ"!

Дорогие друзья! Салоны "Модная кухня" теперь и в ТК "СДМ"!

19/02/2018
Конкурс от "Модной кухни"

Дорогие друзья, Модная кухня объявляет конкурс, посвящённый 8 марта????

07/12/2015
На сайте открылась рубрика "Домашние рецепты"

Уважаемые посетители! Мы открыли для Вас рубрику "Домашние рецепты"