slogan

Ваш город: Москва
Ваш город: Ваш город не определен, выберите город из списка?
Да Выбрать другой город


Горячая линия:

8-800-101-55-24

Звонок бесплатный по РФ




Доставка по всей РФ




Доставка по всей РФ






Доставка по всей РФ




Доставка по всей РФ

 
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Итальянский суп с тортеллини

e09e172a4e3b

Способ приготовления:

1.Чуть смазать маслом растительным форму для запекания, уложить туда кости, пару луковиц и морковок, отправить  в духовку запекаться минут на 25 при 200С.

2.После чего переложить зажаренные кости и овощи в кастрюлю, залить водой, прибавить сельдерей и корень петрушки, дождаться когда закипит, снять пену, и на тишайшем огне готовить бульон два часа.

3.Тортеллини.

Тесто обычное, как на пасту: 2 яйца, стакан муки соль, чуть оливкового масла. Вымесить, накрыть, дать выстояться.

Начинка: домашний творог или рикотта и любой сыр, который хорошо плавится в равных пропорциях. Творог размять вилкой, другой сыр натереть, все перемешать, можно добавить зелени.

Налепить маленькими пельмешками.

4.В готовый процеженный бульон добавить по одной чашке:

-кусочков помидор в собственном соку;

-стручковой фасоли;

-морковки, нарезанной кубиками;

-зеленого горошка;

-колечек порея;

-кусочков болгарского перца.

Состав овощной закладки может быть каким угодно, здесь сугубо по вкусу и предпочтениям.

5.Как только овощи закипели, все нужно выправить на соль. И заложить тортеллини.



Всем Приятного аппетита!)

Новости
28/11/2018
УРА! Мы в ТК "СДМ"!

Дорогие друзья! Салоны "Модная кухня" теперь и в ТК "СДМ"!

19/02/2018
Конкурс от "Модной кухни"

Дорогие друзья, Модная кухня объявляет конкурс, посвящённый 8 марта????

07/12/2015
На сайте открылась рубрика "Домашние рецепты"

Уважаемые посетители! Мы открыли для Вас рубрику "Домашние рецепты"