Куриный бульон с необычными кнелями

Способ приготовления:

1.Приготовить бульон из целой курицы, воды надо, чтобы только покрыла. 

2.Лук репчатый очистить от верхней шкурки, прорезать пополам его, маслом промазать, и срезом вниз - в посуду для запекания, морковку очистить, и также с ней поступить. Запекать потом прямо до черноты.

3.Добавить готовое к курице, посолить.

4.Сырое филе одной курицы измельчить в процессоре.

5.Измельчить также сыр , примерно 70 гр.

6.Добавить одно яйцо, соль, перец.

7.Смешать все. Должна получиться липкая масса, поддающаяся формированию.

8.Руки смочить холодной водой, и налепить шарики небольшие.

9.Взять форму для выпекания, промазать ее кисточкой растительным маслом, и выложить их туда. 20 минут, 200С, духовка нагрета заранее.

Всем Приятного аппетита!)