slogan

Ваш город: Москва
Ваш город: Ваш город не определен, выберите город из списка?
Да Выбрать другой город


Горячая линия:

8-800-101-55-24

Звонок бесплатный по РФ




Доставка по всей РФ




Доставка по всей РФ






Доставка по всей РФ




Доставка по всей РФ

 
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Сковорода Borner WOK Ind. 28 см, высота 11 см

Артикул: 4600821
8 930 руб.
Количество:
ПроизводительBORNER
поделиться
Характеристики:

Сковорода WOK – это круглая сковорода, с высокими стенками и маленьким дном, которая станет незаменимой для любителей восточной кухни.

На WOKе можно приготовить все — от «просто жареных» овощей до супов и десертов. У оригинальной восточной сковороды дна почти нет – вся она коническая. К сожалению, это не удобно для современных кухонных плит. По этой причине европеизированная WOK, сохранив привычный округлый вид, имеет плоское основание. Смысл этой сковороды в следующем: ее покатые стенки дают возможность с легкостью готовить одновременно  мясо, овощи и рыбу, не перемешивая их. Двигая продукт выше-ниже по стенке WOK, можно и жарить и тушить одновременно.

Две сковороды заменяются на одну, одновременная готовность всех составных частей блюда - это настоящая находка!

Китайцы едят палочками. Яичницу или котлету палочкой не подцепишь, поэтому важнейшее правило китайской кухни - продукты нарезаются маленькими кусками. Время приготовления мелко порезанной пищи минимально. Если добавить воду, соус, другие ингредиенты, готовка в любой другой посуде потеряет темп. Но только не на WOKе – в нем продукты жарятся на стенках, а соус кипит внизу. Такой вид обжаривания крайне важен при тепловой обработке овощей и морепродуктов: они успевают прогреться, покрыться хрустящей корочкой, но не пережариться, и сохраняют практически тот же набор витаминов и микроэлементов, что и в сыром виде. Кроме того, в WOKе практически не используется масло — его заменяют соусы. В целом, получается практически диетическая пища.

С WOK вам удастся  приготовить быстро низкокалорийные витаминизированные блюда. В то же время WOK – эта отличный сотейник, в котором вы сможете готовить традиционным способом – накройте крышкой и готовьте с удовольствием в равномерно прогревающемся толстостенном литом WOKе

Диаметр сковороды: 28 см.
Высота стенки сковороды: 11 см.
Длина ручки: 19,5 см.

Полное описание:

Индукционная Сковорода немецкого качества из нескольких слоев! Собрана и упакована вручную.

Один из слоев — алюминий, который идеально подходит для сковородок, обладающий в 10 раз большей теплопроводностью, чем чугун и в 4 раза больше чем нержавеющая сталь.
Благодаря литому дну толщиной в 10 мм, посуда не подвержена деформации от высоких температур и длительного нагрева, и обладает высокой теплоемкостью, равномерно распределяя тепло.

Жаропрочная бакелитовая ручка посуды выдерживает температуру 220°C. Подходит для приготовления пищи на газовой, электрической и керамической плите.

Купить Сковороду Borner WOK Ind. 28 см, высота 11 см по низкой цене с удобной доставкой в магазине "Модная кухня"

теги:

Аксессуары

Похожие

Находится в разделах

Назад

Новости
28/11/2018
УРА! Мы в ТК "СДМ"!

Дорогие друзья! Салоны "Модная кухня" теперь и в ТК "СДМ"!

19/02/2018
Конкурс от "Модной кухни"

Дорогие друзья, Модная кухня объявляет конкурс, посвящённый 8 марта????

07/12/2015
На сайте открылась рубрика "Домашние рецепты"

Уважаемые посетители! Мы открыли для Вас рубрику "Домашние рецепты"