Мидии с капустой брокколи

 Для приготовления одной порции потребуется :

-мидии (свежезамороженные);

- капуста брокколи 100 гр;

-2 зубчика чеснока;

-2 ложки соевого соуса;

-1 чайная ложка мирина;

-1 чайная ложка кунжутного масла;

-1 чайная ложка лимонного сока;

-зеленый лук (мелко нарезать);

-чили (сухой) на кончике ножа.

Способ приготовления:

1. В вок выложить мидии. Как только лишняя влага ушла, но не вся, добавляем масло и все специи, кроме чеснока.Быстро обжариваем.

2.Параллельно отварить в пароварке(можно в кастрюле, микроволновке) брокколи.

3.В вок, добавляем чеснок, обжариваем все еще минуту.

4.Капусту выложить  на тарелку, сверху мидии с соусом и посыпать зеленым луком.

Всем Приятного аппетита!)