Неожиданно прекрасные котлетки из филе
Для приготовления потребуется:
- 700 гр куриного филе;
- 3 столовые ложки овсяных хлопьев;
- 300 гр репчатого лука;
- соль, перец, сушеный базилик.
Способ приготовления:
1. Куриное филе мелко порубить ножом, а вот лук провернуть на мясорубке лучше.
2. Хлопья перемешать с фаршем, луком и специями дать постоять минут 30, чтобы успели набухнуть.
3. После этого запекаем. 15 минут, 200 С, конвекция.
4. Затем взять лист, расстелить пергамент, выложить котлетки уже более объемными, и запекать 25 минут при тех же параметрах.
Всем Приятного аппетита!)