Поросеночек

Для приготовления теста потребуется:

400 гр муки;
150 мл воды;
20 гр сахара;
2 яйца;
10 гр дрожжей (свежие были);
40 мл масла;
5 гр соли.

Способ приготовления:

1. Тесто делаю на опаре. Когда тесто готово, его нужно тонко раскатать в прямоугольник, выложить начинку, соединить края конвертом внахлест, положить на лист швом вниз, украсить в силу своих возможностей;

2. Кулебяку смазать сверху взбитым яйцом, и выпекать при 180С 30-50 минут в зависимости от ее размера и сочности начинки;

3. Готовую кулебяку смазать топленым маслом.

Всем Приятного аппетита!)