Щавеливый суп

Способ приготовления:

1.Сварить бульон, процедить его, мясо разобрать на кусочки и вернуть их в суп.

2.Картофель нарезать кубиками, заложить в суп и варить до готовности.

3.Пассеровать лук и морковь, добавить в суп.

4.Щавель мелко нарезать если он листовой. 

5. Суп должен закипеть. Затем даем ему настояться минут 15-20.

6.И подаем, посыпав укропом и заправив сметаной.

Всем Приятного аппетита!)