Сырное фондю, эффектное блюдо, равнодушных нет!

Обмазать со всех сторон кисточкой растительным маслом, сыр Бри обжаривать можно на обычной сковороде, на сковороде гриль, не гонитесь за температурой! Нагрев средний.
А вкуснее всего на углях от фруктового дерева, зажать сыр в решетке и поворачивать, пока корочка не зарумянится а серединка не просядет, это довольно быстро.
Поставили сыр, идите открывать вино и наливать, по глоточку сделали - отлично. Перевернули, еще по глоточку - готово все!

Всем Приятного аппетита!)