Теплый капустный салат

Способ приготовления:

1. Цветную капусту и брокколи нужно разобрать на соцветия, опустить в кипящую воду и отваривать 5-7 минут;

2. Фету размять вилкой, смешать с оливковым маслом, острым перцем и лимонным соком;

3. С капусты слить отвар, добавить соус, хорошо перемешать;

4. Подавать в нагретой тарелке, посыпав сверху раскрошенной фетой и поджаренными кедровыми орешками.

Очень быстрый и полезный получается обед или ужин! Да и ночью можно, если хочется! :)

Всем Приятного аппетита!)