slogan

Ваш город: Москва
Ваш город: Ваш город не определен, выберите город из списка?
Да Выбрать другой город

Горячая линия:

 8(351)777-38-47


Наши магазины:

 

ТК «СДМ», сектор 2/42

«Торговый центр», сектор 23

«Маяк», сектор О-09

«Калибр», сектор 65

«Солнечный», сектор 3

«Синегорье», сектор 12


Наши магазины:

ТК «СДМ», сектор 2/42

«Торговый центр», сектор 23

«Маяк», сектор О-09

«Калибр», сектор 65

«Солнечный», сектор 3

«Синегорье», сектор 12




Наши магазины:

ТК «СДМ», сектор 2/42

«Торговый центр», сектор 23

«Маяк», сектор О-09

«Калибр», сектор 65

«Солнечный», сектор 3

«Синегорье», сектор 12


Наши магазины:

ТК «СДМ», сектор 2/42

«Торговый центр», сектор 23

«Маяк», сектор О-09

«Калибр», сектор 65

«Солнечный», сектор 3

«Синегорье», сектор 12


Наши магазины:

ТК «СДМ», сектор 2/42

«Торговый центр», сектор 23

«Маяк», сектор О-09

«Калибр», сектор 65

«Солнечный», сектор 3

«Синегорье», сектор 12

 
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Террин с мозгами и печенью кролика

25

Для приготовления потребуется:

-300 гр. говяжьих мозгов;
-300 гр. печени кролика;
-300 гр. свинина, шейная часть;
-300 гр. шампиньонов;
- 4 пластинки сухих белых грибов;
-луковица;
-соль, перец, бренди, мускатный орех.

Способ приготовления:

1. Мозги и печень промыть, очистить от сосудов, крупно нарубить. Свинину и грибы также нарубить ножем;

2. Грибы замочить теплой водой, когда размягчатся, отжать и мелко нарезать;

3. Луковицу измельчить в мясорубке на мелкой сетке, добавив понемногу мяса, грибов, и печени;

4. Все перемешать, приправив специями по вкусу;

5. Выпекать на водяной бане при 180 градусах  1 час. Потом еще 30 минут уже без фольги сверху при 200 градусах;

6. Полностью остудить под гнетом. Подавать в холодном виде.

Всем Приятного аппетита!)

Новости
28/11/2018
УРА! Мы в ТК "СДМ"!

Дорогие друзья! Салоны "Модная кухня" теперь и в ТК "СДМ"!

19/02/2018
Конкурс от "Модной кухни"

Дорогие друзья, Модная кухня объявляет конкурс, посвящённый 8 марта????

07/12/2015
На сайте открылась рубрика "Домашние рецепты"

Уважаемые посетители! Мы открыли для Вас рубрику "Домашние рецепты"