Чиабатта с Песто и грибами
Способ приготовления:
1. Хлеб нарезать на порционные кусочки (на два куска) и подрумянить на сухой сковороде;
2. Грибы Шампиньоны нарезать вместе с ножкой сегментами и обжарить в оливковом масле;
3. Грибы Вешенки отварить и нарезать маленькими кусочками;
4. Все грибы посолить, добавить перец чили и Песто, все перемешать;
5. Нарезать зеленые оливки без косточек небольшими кусочками и добавить их к теплым грибам;
6. Выложить на подсушенные кусочки чиабатты.
Всем Приятного аппетита!)