Холодец в мультиварке

Способ приготовления:

1. Взять две свиные ножки, весом примерно на килограмм и столько же голяшки говяжьей.
Уложить все в мультиварку, залить водой до предельной отметки по шкале, нанесенной внутри чаши, которая имеет рабочий объем на 4 литра;

2. Добавить соль, сушеные овощи: лук, морковь, пастернак и порей и поставить в нужный режим;

3. Пока мясо и бульон доходят до кондиции, нужно начистить и измельчить чеснок, подготовить формы для холодца;

4. Мясо с чесноком разложить по формам. Бульон нужно процедить через марлю и разлить;

5. Убирать формы на балкон, чтобы застывали.

Всем Приятного аппетита!)