Котлеты из трески

Для приготовления  потребуется:

-500гр филе трески

-1 яйцо

-1 головка лука

-1-2 ст.л рубленной свежей петрушки

-1ст.л сока лимона

-1 кусочек батона

-1 ст.л сметаны(майонеза)

-0,5 ч.л соуса табаско(можно и меньше,по желанию)

-соль по вкусу

-пару ст.л сухарей

Способ приготовления:

1.Филе трески мелко порубить,

2.Лук измельчить и обжарить на сливочном масле,

3.Батон размочить в небольшом количестве молока,

4.Все ингредиенты тщательно перемешать и поставить  на пол часа в холодильник,

5.Сформировать котлетки,обваливаем в сухарях и жарить на растительном масле.

Всем Приятного аппетита!)