Салат-Коктейль

Для приготовления понадобится:

-Консервированный ананас кусочками (или свежий, но обязательно спелый и сладкий);
-Крабовое мясо;
-Кальмар (отварить 3 минуты в подсоленной воде, нарезать соломкой);
-Яйца (отварить, белок нарезать соломкой, желтки отложить);
-Крем-чиз;
-Лимон.

Способ приготовления:

1. Нарезать крабовое мясо на кусочки, добавить кальмар, белок от яиц, ананасы;

2. Делаем соус: три ложки крем-чиза, одну неполную ложку лимонного сока и один из отложенных растертыы вареный желток, немного устричного соуса (или просто посолить);

3 Взбить все и заправить салат.

Всем Приятного аппетита!)