Семейный рецепт супа из белых грибов

Для приготовления  потребуется:

- грибы (чем больше тем вкусней);

- 2 небольших картофелины;

- 2 яйца;

- молоко;

- вода;

- соль.

Способ приготовления:

1.Яйца поставить отвариваться вкрутую. 

2.Картофель нарезать кубиками, грибы примерно такими же кусочками по размеру. В кипящую воду отправить картофель, как закипит и проварится 2 минуты, добавить грибы. Причем воды должно быть столько чтобы лишь покрыть картофель и грибы. 

3.Когда картофель готов, добавить молоко, до желаемой густоты супа и добавить нарезанные яйца, посолить. И как только закипит, выключить, накрыть крышкой и дать ему настояться.

4.Подавать его можно, когда он станет приятно-теплым.


Всем Приятного аппетита!)