Теплый овощной салат с грибами

Способ приготовления:

1. Салатную тарелку хорошо разогреть в микроволновой печи или аэрогриле

2. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить до чуть золотистого вида, выложить в салатную тарелку

3. Быстро обжарить нарезанный кубиками болгарский перец, совсем слегка, чтобы он обязательно остался хрустящим, после обжарки в салатную тарелку.

4. Вешенки нарезанные кусочками обжарить до золотистой корочки

5. Свежий кабачок нарезать вместе с кожурой на кубики. Подрумянить на сковороде и в салатную тарелку 

6. Помидоры Черри порезать на четыре части (свежие или обжарить по желанию), и в салатник.

7. Нарезать листья салата, нарубить петрушку и укроп

8. Выдавить в салат один зубчик чеснока

9. Посолить, добавить черный молотый перец, перемешать с зеленью, заправить бальзамиком (бальзамическим уксусом).

Всем Приятного аппетита!)