slogan

Ваш город: Москва
Ваш город: Ваш город не определен, выберите город из списка?
Да Выбрать другой город


Горячая линия:

8-800-101-55-24

Звонок бесплатный по РФ




Доставка по всей РФ




Доставка по всей РФ






Доставка по всей РФ




Доставка по всей РФ

 
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Жаркое из барашка

cb57c9d19b07

Для приготовления потребуется:

- 3 средних картошки;
- 1 баклажан;
- 1 кабачок;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 1 болгарский перец;
- 200 грамм пассаты (легко меняем на помидоры без шкурки, если что, их тогда 3 штуки надо);
- ветка розмарина;
- соль, кориандр.

Способ приготовления:

1. В жаровню налить немного масла, разогреть хорошенько. В это время посыпать кориандром мясо и растереть хорошенько, нарезать крупно лук. Обжарить хорошо, со всех сторон, до уверенной зажаристости баранину и лук.

2. Включить духовку на 200 С. В жаровню с мясом и луком добавить воды ровно на половину куска в высоту. И поставить на полчаса. Время заняться остальными овощами.

3. Картофель - кубиками, кабачок и баклажан - молодые, поэтому с кожурой и семенами тоже кубиками нарезать, морковь нарезать кубиками и перец тоже кубиками.

4. Полчаса прошли. Переворачиваем баранину на другую сторону и закладываем картофель, оставляем на 15 минут.

5. Баранину перевернули опять, и закладываем остальные овощи, и время солить. Оставляем еще на 15 минут. Затем духовку отключаем, и ждем минут 10-15, пока дойдет совсем.

Всем Приятного аппетита!)

Новости
28/11/2018
УРА! Мы в ТК "СДМ"!

Дорогие друзья! Салоны "Модная кухня" теперь и в ТК "СДМ"!

19/02/2018
Конкурс от "Модной кухни"

Дорогие друзья, Модная кухня объявляет конкурс, посвящённый 8 марта????

07/12/2015
На сайте открылась рубрика "Домашние рецепты"

Уважаемые посетители! Мы открыли для Вас рубрику "Домашние рецепты"